Летние заготовки — зимняя радость: июньский выпуск
«Летние заготовки — зимняя радость: июньский выпуск» — ваша идеальная помощница в сезонных заготовках! Хотите, чтобы вкус и аромат лета сопровождал вас круглый год? Эта книга откроет секреты сохранения самых нежных июньских даров природы: ягод, овощей, фруктов и трав . Внутри вас ждут: * проверенные рецепты варенья, компотов, соусов и ферментированных продуктов; * альтернативные методы заготовки — от заморозки до вяления и вакуумной упаковки; * полезные таблицы, календари сбора урожая и чеклисты; * советы по хранению и использованию заготовок. С этой книгой вы не упустите ни одного ценного июньского продукта, а зимние блюда порадуют вас ярким вкусом лета! Подарите себе витаминный запас на весь год — начните заготовки уже сегодня!Примечание автора
Дорогие читатели!
Перед вами — первая книга из цикла «Летние заготовки — зимняя радость». «Июньский выпуск» откроет вам секреты сохранения самых нежных даров начала лета: первых ягод, молодой зелени, ранних овощей и ароматных трав.
Июнь — особенное время: природа только начинает делиться своими богатствами, а каждая заготовка в этот период особенно ценна. В ней — максимум витаминов, свежесть первых урожаев и неповторимое ощущение пробуждения природы.
Я постаралась сделать книгу максимально удобной: рецепты изложены пошагово, советы основаны на многолетнем опыте, а структура позволяет быстро найти нужную информацию — даже если вы на кухне в разгар заготовки.
Эта книга — фундамент для всего сезона. Освоив июньские заготовки, вы с лёгкостью перейдёте к урожаям июля и августа, используя накопленные знания и отработанные навыки.
В следующих выпусках цикла мы подробно разберём заготовки из обильных летних и осенних урожаев — от малины и смородины до яблок, груш и грибов.
Пусть ваши банки будут полными, а зимние блюда — вкусными и витаминными! Делитесь впечатлениями и результатами — мне очень важно знать, что оказалось особенно полезным, а что стоит дополнить в будущих изданиях.
С теплом и заботой о вашем зимнем столе,
Марина МакароваРоман
Покупка книги добавляет +5% к вашей накопительной скидке у этого автора
Комментарии (0)
Оглавление
Поделитесь впечатлениями о книге, это будет полезно для других читателей!