В европейских сказках из всех цветов чаще всего упоминаются розы. Роза прославляется как райский цветок, как символ чистоты и святости.

В сказе Х.К. Андерсена «Снежная королева» роза выступает символом любви и противостоит злу и бессердечию. Снежинка в сказке является символом холодности и расчета, а роза противопоставляется ей. С розами в сказке приходит тепло, которое прогоняет холод Снежной королевы.

В сказке Х.К. Андерсена «Дикие лебеди» в сцене, в которой Элизу привезли на казнь, упоминаются красные розы и белая роза.

«— Да, она невинна! — сказал самый старший брат и рассказал все, как было; и пока он говорил, в воздухе распространилось благоухание, точно от множества роз, — это каждое полено в костре пустило корни и ростки, и образовался высокий благоухающий куст, покрытый красными розами. На самой же верхушке куста блестел, как звезда, ослепительно белый цветок. Король сорвал его, положил на грудь Элизы, и она пришла в себя на радость и на счастье!».

Красная роза в христианстве – это символ мученичества и крови Христа, а белая – невинность и непорочность Девы Марии.

Таким образом, жест положения белой розы на грудь Элизы означает то, что король признал невиновность Элизы.

В сказке братьев Гримм «Беляночка и Розочка» представлены две сестры. Беляночка белокура и сравнивается с белыми розами, растущими рядом с домом, а Розочка представляет собой более горячий тип и ассоциируется с красными.

Хотелось бы отметить, что заколдованный принц из указанной сказки женится на Беляночке, хотя обе девушки прекрасны. Выводом является, что принц выбирает белую розу – символ невинности, что ему больше подходит для брака. Розочка, которая ассоциируется с красными розами выходит замуж за его брата.